Já contamos aqui como o australiano celebra o Natal e quais pratos fazem parte da ceia deles. Durante o intercâmbio, é natural e importante adquirir alguns hábitos dos nossos amigos “aussies”, já que isso faz parte da experiência. Mas se você faz questão de ter uma ceia natalina tradicional brasileira, não se preocupe! É possível! E para facilitar sua busca nos super-mercados, nós preparamos uma lista especial de vocabulários para a data:
CARNES
Peru: Turkey
Pernil: Pork leg
Tender: Leg ham
FRUTAS E NUTS
Abacaxi: Pineapple
Ameixa: Plum
Ameixa seca: Dried Pitted
Amêndoa: Almond
Cereja: Cherry
Manga: Mango
Nectarina: Nectarine
Noz: Nut
Pêssego: Apricot
Pêssego em calda: Apricot halves
Pistache: Pistachio
Uva: Grape
Uva passa: Dried Raisins:
Castanha de caju: Cashew
SALADAS E ERVAS
Agrião: Watercress
Alecrim: Rosemary
Alface: Lettuce
Cebolinha: Chives
Coentro: Coriander
Hortelã: Mint
Manjericão: Basil
Orégano: Oregano
Rúcula: Rocket
Salsinha: Parsley
E para facilitar, o panetone tem o mesmo nome por aqui! A única diferença é que tem um “t” a mais! E, aí? O que não pode faltar na sua ceia? Compartilhe sua receita natalina com a gente!
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